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30 octobre 2011
Modelages sur le thème de la ferme.
Quelques modelages pour l'anniversaire d'un bout de choux de 3 ans. L'arbre est inspiré de Debbie Brown. Le cheval de Jan Clement-May.
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2 octobre 2011
Wind & Fire MC Cake
Gâteau à étages créé pour l'assemblé générale 2011, dans le Puy-de-Dôme, du Wind & Fire MC. 2011 est également le 20ème anniversaire du club. RDC (40 cm par 15 cm) : red velvet cake + crème vanille + framboises. 1er étage (35 cm par 15 cm) : génoise chocolat...
5 septembre 2011
Les pingouins de Madagascar !
Modelages en pâte à sucre des pingouins, trop doux et trognons, des films d'animation Madagascar. Les modelages tiennent uniquement sur leurs petites pattes.
25 avril 2011
Women de François Grosliere
Hommage gourmand aux Women d'un de mes artistes préféré : François Grosliere. http://www.grosliere.biz/ Modelage réalisés en pâte à sucre.
11 avril 2011
Modelages réalisés lors d'un Atelier des Gourmandises de Nina Couto
Voici les modelages que j'ai réalisés ce dimanche lors d'un atelier modelage en pâte à sucre donné par la grande Nina Couto , à Saint-Etienne à l'atelier culinaire de Laurence Granger . Les modelages de tout le monde :
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7 avril 2011
Gâteau d'anniversaire de mariage
Premier gâteau à étages, premières fleurs et première écriture à la poche à douille. Il s'agit d'une génoise vanille avec une crème du même parfum, puis une génoise chocolat et d'une crème praliné.
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